Ennen lomaa Nautiskelija selvittää etukäteen kaikki mahdolliset ruokapaikat, sillä kuubalainen ruokakulttuuri on melko köyhää. Nautiskelijaa on peloteltu, että perinteinen kuubalainen ruoka on pääasiassa riisiä ja papuja, eikä Kuuba tarjoa mitään mahtavia makunystyröitä hiveleviä ruokaelämyksiä. Valtaosa ravintoloista Kuubassa on valtion omistamia, joten niiden sijasta nautiskelijoiden kannattanee ruokailla paikallisten koteihin pystytetyissä pienissä paladares-ravintoloissa. Syöminen ei kuulemma Kuubassa …
